蟹料理人の称号「かにソムリエ」の資格を持つ蟹の宿

浜坂は、兵庫県と鳥取県の県境近くにある、知る人ぞ知るカニの名産地です。
大山の火山灰が堆積してできた漁場は栄養があり、質の良いカニがたくさん育ち、漁獲量も日本有数で、まさにカニの本場ともいうべき場所です。
「安全でおいしいカニを食べてもらいたい」漁師を始め浜坂の人々が抱くカニへの熱い思いが、日本で初となる「かにソムリエ」誕生のきっかけとなりました。カニの目利きから料理法はもちろん、より美味しく召し上がっていただくためのスペシャリストに、「かにソムリエ」の称号を与えています。
『七釜荘』では、主人、女将ともに「かにソムリエ」ですので、本格的な松葉がに料理をご賞味ください。

■生産者の声
蟹料理人の称号「かにソムリエ」の資格を持つ蟹の宿で、地元の松葉がにを厳選して仕入しています。
ぜひ⼀度、「かにソムリエの宿」七釜荘がオススメする地元でとれた厳選カニを味わってください。

■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、麒麟トラベラーより宿泊券を送付いたします。
※ご利用の際は、事前に必ずお電話などで直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。
※チケットは必ずお持ちください。ご持参なしの場合、事由に関わらずサービスのご提供が出来ません。(規定の料金をご請求させて頂きます。)
※チケットは期限迄に必ずご利用ください。期日を過ぎたチケットはご利用頂けません。
※チケットの払戻等は出来ません。
※画像はイメージです。