ブランド鯖として認知されてきた釧鯖を、スモーク仕上げの珍味でご賞味ください。

そのままスライスして食べられるお手軽さが、スナック感覚で人気の珍味です。

【産地・原材料名】
さば(釧路産)、砂糖、醤油、米発酵調味料、食塩、ジンジャーパウダー/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C、V.E)、甘味料(ステビア、甘草)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※画像はイメージです。
※冷蔵庫で自然解凍してください。
冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。