北海道 釧路町

北海道産 宗八かれい(大) 1尾×4個セット | 宗八 そうはち カレイ 一夜干し 干物 ひもの 魚干物 一人暮らし セット おかず 焼魚 焼き魚 魚 冷凍 スピード発送 魚介類 海鮮 絶品 人気 笹谷商店 直営 釧之助本店 高級 北海道 釧路町 釧路超 特産品 br02

寄付金額
11,000
事業者名 釧之助本店
カテゴリ 魚貝類 干物 その他干物
配送種別 冷凍配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年で受付しております。

発送期日

7日前後

内容量

宗八かれい(大):1尾×4個
加工地:北海道釧路市

消費期限

3ヵ月

お問い合せ先

営業時間:平日10時~17時/祝祭日・特定休業期間を除く
釧路町ふるさと納税窓口(NE)
TEL:0120-251-588
MAIL:kushirotown@furu-sato.info
ふるさとチョイス(釧路町)のお問い合わせ窓口はNE株式会社が代行しております。
お電話及びメールは、当社がご対応いたします。

ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い!

ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い!
釧之助のかれい一夜干しは、新鮮で大ぶりな上物だけを厳選。そして天然塩で一塩して、程よく干します。素材の味を損なわない塩加減と干し加減で、かれいの旨みが凝縮されるのです。

通なら迷わず、宗八かれい。
魚に一家言ある通な方に好まれる宗八かれいは、新鮮な物しか使わないので臭みが非常に少なく、独特な風味へと変わります。

【産地・原材料名】
宗八かれい(北海道産)、食塩

【保存方法】
冷凍

【注意事項】
※画像はイメージです。
※冷蔵庫で自然解凍してください。
冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日~1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

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