茨城県大洗町

老舗割烹料理店あんこう鍋セット 6人前濃厚アンコウ鮟鱇国産手作り秘伝寿多庵

寄付金額: 58,000円

事業者名	株式会社　寿多庵
カテゴリ	鍋セットその他鍋セット
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	2026年3月31日まで
発送期日	ご入金確認後、11月上旬より順次発送致します。 ※クール便対象配送できない地域がございます※ 　・北海道・島根県（松江市、安来市）・広島県（福山市）・鳥取県・岡山県・山口県　・徳島県・香川県・愛媛県・高知県　・福岡県・佐賀県・長崎県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県・沖縄県　・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島　・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
内容量	（5,470g）あんこう（1,200g）、スープ（鮟肝、味噌【大豆を含む】、醤油【小麦、大豆を含む】、みりん、鰹節、酒）、豆腐【大豆を含む】、白滝（水酸化ca含む）、野菜【白菜、春菊、葱、大根、人参、柚子、椎茸、エノキ】
消費期限	製造日より4日
アレルギー品目	小麦・大豆
お問い合せ先	お問い合わせ先：大洗町ふるさと納税担当窓口電話番号：0942-80-7027 メールアドレス：oarai@furusato-ss.com

料理長がこだわり抜いた秘伝の味！絶品アンコウ鍋をご自宅で！

あんこう鍋の本場『大洗』で大正15年から創業する、老舗割烹料理寿多庵（すだあん）のあんこう鍋セット（野菜付）です。西のフグ・東のアンコウと称される「鮟鱇」は、茨城県より北で水揚げされるアンコウのことで、身が引き締まっており肝には脂がのる非常に高値で取引される深海魚です。

寿多庵（すだあん）では、より寒い地域で身と肝のバランスが非常に良い北海道・青森で水揚げされたばかりの国産鮟鱇を仕入れ、店頭のベテラン調理人が直接捌いております。スープは味噌から作る当店オリジナルの秘伝濃厚あん肝味噌スープをセットにしており、野菜は市場から直接仕入れた新鮮な国産野菜一式（白菜、春菊、葱、大根、人参、柚子、椎茸、エノキ）、あんこう鍋に最も合う手作り豆腐を付けて、お鍋に入れるだけの状態にてご家庭にお届けいたします。
野菜はカットしてありますので、到着したらお鍋に入れるだけで簡単に作れる状態で配送致します（簡単作り方レシピも有り。また寿多庵（すだあん）ホームページにあんこう鍋の作り方動画をご用意しておりますので、動画を見ながら作ることもできます）。

全ての食材に防腐剤を一切使用していないため賞味期限が短いですが、店頭で食べて頂く味と同じ味をご家庭で楽しんで頂けます。寿多庵が鮟鱇鍋に最も合うようにこだわり抜いた秘伝濃厚あん肝味噌スープを是非お楽しみ下さい。
あんこう鍋の〆には、雑炊にしたりうどんを入れて最後までスープもお楽しみ頂けます。

※11月上旬から順次発送いたします。
※申込状況により、受付終了日よりも早く終了する場合がございます。
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※発送からお受取りまで4日かかる場合には、受取日にご賞味頂く様にお願い致します。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
【商品お問合せ先】
株式会社寿多庵（すだあん）　TEL：029-267-4611

【保存方法】
・あんこうは冷凍保存（-18℃以下）
・その他は冷蔵保存（10℃以下）して下さい。