水揚げ後、鮮度の良い状態ですぐ浜茹でし、真空冷凍された秋シャコ

水揚げされた後、鮮度の良い状態ですぐ浜茹でし、丁寧に殻をむき、梱包して真空冷凍された秋シャコです。
殻付きで14センチ以上の大きいサイズなので、プリプリと弾力のある身を味わうことができます。
むき蝦蛄なので、殻をむく手間なくパックを開けるだけですぐ食卓に出せます。
流水や冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がりください。
※土井漁業部の手作り捌き方説明書付き

■生産者の声
北海道小樽市で捕れる秋シャコは、大きくて鮮度が抜群です!水揚げされた後すぐ、1匹1匹丁寧に網から外し、絶妙な塩加減で漁師が手をかけて茹で上げます。たくさんの方に、小樽のシャコを美味しく食べて頂きたいという想いを込めて、しっかり梱包し、お届け致します。

■注意事項/その他
※賞味期限は冷凍で90日となりますが、お早めにお召し上がりください。
※身崩れ防止のため、お腹の部分のみ殻を残して提供しています。解凍後、はがしてお召し上がりください。ご了承願います。
※アレルギーはありませんが、甲殻類の為注意してお召し上がりください。

■地場産品に該当する理由
小樽産シャコを原材料に、区域内でボイル加工等を行っています。（告示第5条第3号に該当）

■返礼品提供事業者
土井漁業部

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