お茶の町、京都で「抹茶」にこだわりつくられた「抹茶大福」

「もっと日本に抹茶好きを増やしたい」、そんな思いで誕生した抹茶大福です。
京都府産の高品質な抹茶を贅沢に使用し、もっちりとした求肥の中にその豊かな風味を閉じ込めました。

抹茶本来の旨み・苦味・甘みをバランスよく引き出すため、もち粉やバターなどの素材選びにも徹底的にこだわっています。
一口頬張れば、ふわっと広がる抹茶の香りと旨み。
「甘み・旨み・苦味」が見事に調和した、至福の抹茶スイーツをぜひご賞味ください。

■抹茶餡へのこだわり
食材と誠実に向き合い続けている職人の技と想いを取り入れた唯一無二の抹茶あん。
抹茶の旨みと苦み、和三盆のやわらかな甘み、そしてバターのまろやかなコク。
全てが最大限に調和する抹茶あんが完成しました。

■もちっと食感
求肥は、もちもち食感でありながら、歯切れが良くなるような製法で製造しています。
米の風味の良さもしっかり感じていただき、抹茶餡の香りと合わせて、至福の時間をお過ごしください。

■ さらに香りを引き立てる「かける抹茶」
仕上げに、オリジナルブレンドの京都府産抹茶をふりかければ、香りと味わいがより一層際立ちます。
付属の抹茶は、大福にかけるのはもちろん、抹茶ラテとしてもアイスにかけてもお楽しみいただけます。
※30gでおおよそ8~10回分ほど、6個入り大福にかけていただけます。大福はすべて個包装でお届けします。

必要な分だけを解凍できるので、日々のご褒美としても、大切な方への贈り物にも最適です。

原材料名：白あん（国内製造）（砂糖、白いんげん豆）、砂糖、バター、餅粉、水飴、抹茶、和三盆糖、トレハロース、塩
※もち粉を使用しています。もちアレルギーの方はご注意ください。

【監修】
総合監修・運営：インフルエンサー「まっちゃらばー」
レシピ監修：どら焼き専門店「どらやき　亥ノメ」
抹茶の選定・監修：日本茶専門店「SHUHARI KYOTO」

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