北海道礼文町

北海道礼文島産冷凍生うに味比べ ( エゾバフンウニ 40g キタムラサキウニ 40g ) と蒸しあわび 50g [ 北海道産バフンウニギフト雲丹うに丼うに礼文魚貝類アワビあわび ]

寄付金額: 35,000円

事業者名	野崎水産
カテゴリ	魚貝類ウニ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日
内容量	冷凍生うに（エゾバフンウニ）40g×1個冷凍生うに（キタムラサキウニ）40g×1個天然蝦夷蒸しあわび（2～4個入り）50g
消費期限	冷凍30日
アレルギー品目	あわび

冷凍生うに
野崎の冷凍生うには一番甘味のある時期に冷凍しています。
一般の冷凍生うにと違い半解凍で食べるのではなく完全に解凍する事で、より塩水生ウニに近い状態で食べることができる、今までにない新しい商品です。
完全解凍する事で、生うにと同じように、お刺身やうに丼・海苔巻きとして生食で食べる事ができ、ウニ本来の味を十分堪能できます。
エゾバフンウニとキタムラサキウニの味比べをお楽しみください！
※当店の冷凍生うには、ミョウバンや薬品を一切使用しておりません。

蒸しあわび
天然利尻昆布を豊富に食べて育った鮮度の良い生きた蝦夷あわびを高温で蒸上げることで、あわびならではの風味や旨味をそのまま引き出した贅沢な仕上がりになっています。
あわびをスライスして、おつまみやちらし寿司、炊き込みご飯にしたり、きゅうり、玉ねぎと一緒にマリネやサラダにするのもお勧めです。

※画像はイメージです。
※ウニの下に敷いてある吸水シートは、鮮度保持のため、裏と記載されている面を使用しております。
※あわびの大きさや個数は事業者お任せになります。