北海道南幌町 城地農産直送 経験豊富な米農家が育てた 南空知のおいしいお米

令和７年産 新米 白米

寄附をいただいた翌月より3カ月間、毎月10kg(5kg×2)ずつ定期発送いたします。(下旬発送)
丹精込めて育てた北海道産特Aランクの特別栽培米ゆめぴりかを皆様にお届けします。

▼特別栽培米とは
農林水産省が策定した「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことです。
このガイドラインは、無農薬や農薬の使用を節減して栽培された農産物への消費者の関心の高まりに伴い施行されたものです。
特別栽培米の基準は、そのお米が生産された地域の慣行レベル(各地域で慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、栽培期間中の節減対象農薬の使用回数が5割以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下で栽培されたお米を指します。

▼こだわりの栽培方法
農薬、除草剤散布を各一回以内に抑え、肥料は自社で生産、販売している良質な発酵有機肥料(有用微生物群、自然風化貝化石等)を使用しています。
この肥料は、生ごみと言われる食品残さを、有用微生物の力により良質な発酵有機肥料にしたもので、環境にも優しく、無駄も出さずに安心安全な肥料です。

▼今摺り米(いまずりまい)
収穫後、すぐ玄米にせず、籾(もみ)のままで保存します。
お米の美味しさを保つために温度・湿度を管理した低温貯蔵で大切に保管し、出荷予定の一カ月ほど前に籾摺り(玄米)をして、お申込みを頂いた後に精米(白米)をしてお届けします。
今摺り米は新米に近い状態なので、水分を少なくして炊くと、より美味しくいただけます。

※画像はイメージです。
※発送時期は収穫の状況により、前後する場合がありますのでご了承ください。