そら豆は初夏の風物詩

★4月下旬から発送★

そら豆は初夏の風物詩！

愛媛はそら豆を栽培するのに風土があっており、江戸時代から盛んに作られていたそうです。

そら豆は旬が短いからこそ「旬の味」を楽しむことができます。

そら豆はシンプルな塩ゆでや、莢ごと直火でしっかりと焼いた焼きそら豆がオススメです。

ホクホクとしたそら豆を料理に、お酒のおつまみに、いかがですか？

松山のそら豆をぜひお楽しみください。

「松山一寸そらまめ」は、松山市のブランド農産物に認定されています。

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