酒米の良質な部分のみを使用。繊細かつ淡麗な味わい

・IWC-インターナショナル・ワイン・チャレンジ-2021-にて
浅間酒造として初の金賞を受賞。毎年ロンドンで行われる世界的に権威のあるワインコンテスト「IWC-インターナショナル・ワイン・チャレンジ-2021」のSAKE部門純米大吟醸の部にて浅間酒造初の金賞を受賞。

・完全地元産にこだわった造り。精米歩合１５％の清純な味わい 　

お米の削り具合を表す「精米歩合」。今回はそれを15％で行いました。
磨きを競うのではなく、あくまでこの米を使って最も美しい酒をつくるには15%まで削るべきという、蔵元：櫻井の経験とデータに基づく判断により、清純で美しいのど越しと味わいと酒米由来の程よい酸味が実現。特別な日に飲む一本に相応しい味わいに仕上がりました。贈り物にも是非。

オススメの温度帯
：冷酒

オススメの料理
：冷菜などの軽くあっさりした料理など

☆★☆化粧箱付き☆★☆
☆★☆この商品のストーリが書かれたリーフレットもついてきます☆★☆

※20歳未満の方はご購入いただけません。

事業者名：浅間酒造株式会社
連絡先 ：0279-82-2045