魚沼産に並ぶ隠れた名産地「七谷地区」で栽培された棚田米コシヒカリ。希少なお米。

知る人ぞ知る極上米のご紹介。
北越の小京都「加茂」。粟ヶ岳を望み、加茂川の清流流れる山岳穀倉地帯に七谷地区はあります。
魚沼をはじめとする名産地ひしめく新潟にあって当地でほぼ100％消費されるこのお米は、山間地の良質米誕生の条件を兼ね備えながら独特な米粒の特徴により、他産地米とのブレンドが困難なため売り手としては利益の出ない大手の参入しないお米でありました。
生活廃水の入らない棚田でこだわって栽培したコシヒカリです。
年間生産に限りがあり、お米の美味しさを知っている人が好んで食す「七谷産コシヒカリ」。
地元で愛される極上米を是非ご賞味下さい。

【新年度米に関して】
収穫でき次第、新年度米に順次切り替わります（9～10月頃を予定）

【お届けに関して】
各月10日頃から下旬にかけて順次発送作業を行います。
作業状況や注文状況によってお届け時期が遅れる場合があります。
誠に申し訳ございませんが、お届け時期の指定は承ることができません。