魚沼産に並ぶ隠れた名産地「七谷地区」で栽培された棚田米コシヒカリ。

知る人ぞ知る、極上米を北陸の小京都「加茂」からお届けします。

北越の小京都「加茂」。粟ヶ岳を望み、加茂川の清流流れる山岳穀倉地帯に七谷地区はあります。
魚沼をはじめとする名産地ひしめく新潟県内でほぼ100％消費されるこのお米は、
山間地の良質米誕生の条件を兼ね備えた独特な米粒の特徴から、他産地米とのブレンドが困難なため、大手が生産に参入しないお米でありました。
生活廃水の入らない棚田でこだわって栽培したコシヒカリです。

年間生産に限りがあり、お米の美味しさを知っている人が好んで食す「七谷コシヒカリ」。
地元で愛される極上米を是非ご賞味下さい。

■使用割合
10割

■精米年月日
発送日当日

【新年度米に関して】
収穫でき次第、新年度米に順次切り替わります（9～10月頃を予定）

【お届けに関して】
各月10日頃から下旬にかけて順次発送作業を行います。
作業状況や注文状況によってお届け時期が遅れる場合があります。
誠に申し訳ございませんが、お届け時期の指定は承ることができません。