宮崎県 新富町
薪窯と自家製酵母で焼く「hitohi」パンセット 合計6個【B605】
- 寄付金額
- 13,000円
| カテゴリ | 米・パン パン その他パン |
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| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 2026年06月30日のご入金確定分まで |
| 発送期日 | ご入金確認後、30日以内に発送 |
| 内容量 | ・カンパーニュ 1/2サイズ 1個
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| 消費期限 | 冬季は常温で1週間、それ以外の季節は4日間(※冷蔵で2週間、冷凍で1か月) 保存方法:※高温多湿を避け、賞味期間に合わせご調整ください。 |
| アレルギー品目 | 乳成分・小麦 |
\こだわりの酵母菌から作るパン!!/
\木の香りがふわりと香る!!/
宮崎県新富町の「hitohi」より、店主自ら施工したフランス式薪窯で焼く「自家製酵母パンセット」を返礼品としてお届けいたします。
パンに使用する酵母菌は、レーズンから起こした酵母菌を粉・塩・きび砂糖・水で掛け継ぎし使用。
発酵力の強い菌、弱い菌、癖のある菌、優しい菌、陽気な菌などいろいろな性格や特徴を持った酵母菌が、味わい深いパンを生み出すヒミツ。
窯を形成するレンガの遠赤外線の力は、パンの外と中から同時に熱が伝わり、膨らんだパンの皮は分厚く焼き込められるため、生地に水分が閉じ込められて、中はもっちり、外側はパリッとした焼き上がり。
パンを焼いているときに薪の香り成分が生地へ移り、木の優しい香りがふわりと香ります。
焼窯に使う薪は間伐材を使用しているので、森林再生を担いながら環境にやさしいパン焼きを実現しています。
お届けの種類はこちら!!
・カンパーニュ 1/2サイズ 1個
・2種類の具材入りパン 1/2サイズ 2個
・焼き菓子(スコーンやクロワッサン等) 3個
※時期などにより、内容が変更になる場合もございます。
こだわりの窯でじっくり焼き上げた「自家製酵母パンセット」を、是非この機会にご賞味ください。
【提携事業所】hitohi
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