強い甘味と旨味、ぷりぷりの高級食材！

漁獲量が少なくあまり流通しないため、今では高級食材としても知られるセミエビ。

身は透明感のある白身で、強い甘味と旨味があり濃厚な味わいなので、新鮮なものは刺身で美味しくお召し上がりいただけます。
殻のままで焼く・茹でる・蒸す、または味噌汁にするなど火を通しても、エビ味噌の旨味が増しておすすめです。

※調整（不漁時など）のため、事業者「福岡水産」から直接お電話させていただくことがあります。
必ず連絡のとれる電話番号のご登録をお願いします。（電話：0880-82-7211　または　0880-82-7116よりご連絡予定です。）

【土佐清水市 窪津】
高知県の最南端に位置し、太平洋と黒潮の豊かな恵みと共に生きる漁村です。定置網を主とする漁法で魚種が豊富で黒潮豊かな海域のため、身の締まりが良く鮮度の良さが特徴の漁場です。
昔は捕鯨で有名な漁村で今でも冬場になると船から多くの鯨を見ることができます。
そんな大自然の中で四季折々の魚を特に鮮度と旬にこだわって、一匹一匹大切にお届けいたします。

「大事なのは鮮度です。」なぜなら、鮮度の良い魚はうまいから。
福岡水産がいつも心がけている言葉です。