新潟県 加茂市
【令和7年産】新潟産コシヒカリ「伝」真空パック 玄米20kg（5kg×4）《9月下旬～順次出荷》 南麻布の高級料亭で提供される極上米 かやもり農園
- 寄付金額
- 100,000円
| 事業者名 | 株式会社 伝 |
|---|---|
| カテゴリ | 米・パン 米 コシヒカリ |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年申込み可 |
| 発送期日 | 9月下旬～順次出荷 |
| 内容量 | 約20kg×1袋
|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より180日（未開封の場合） |
料理人･野崎洋光氏に認められ、南麻布「分とく山」で15年以上提供されている極上米
料理人･野﨑洋光氏に認められ、15年以上分とく山で使われ続けている新潟産植酸栽培コシヒカリです。弾力のある食感と後味に残るほどのごはんの甘みが特徴で、冷めてからさらに旨味を感じます。
新潟県加茂市のかやもり農園が地元の川を遡上した約1万匹の鮭を発酵熟成して作った肥料だけを使って育てました。栽培方法は有機酸を利用して稲自身の成長力と免疫力を発揮させる植酸栽培のコシヒカリです。
提供：株式会社 伝
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