自然薯は、粘り強くこれから頑張る人、今頑張っている人へ元気を届ける食材です。

自然薯の品種の中で人工種や交雑種ではない、天然品種の種芋から無農薬で栽培しています。
粘りが強く、風味も良い野性的な自然薯です。 自然薯は、粘り強くこれから頑張る人、今頑張っている人へ元気を届ける食材です。

■健康食として評価が高い自然薯 自然薯の特徴である粘りとぬめり。
ぬめりのある食べ物は昔から精がつき身体に良いといわれ、滋養強壮食で知られています。「山のうなぎ」と言われる地域もあるようです。また、漢方では「山薬」と称されています。
■お勧めの食べ方＆保存方法はチラシを同封いたします。
おすすめの食べ方 自然薯をだし汁と合わせてとろろ汁にしてごはんにかけると美味しいです。

【保存方法】 未調理の自然薯を保存する場合は、乾燥や凍結に弱いのでビニールのお買い物袋等に入れてなるべく低い温度（3℃前後）で冷蔵して下さい。 新聞紙に包むとインクのにおい等で風味を損なう場合があります。

【新潟県三条市しただ産】 三条市旧下田村は奥早出・粟・守門県立自然公園の粟ヶ岳や守門岳を望む中山間地です。村の中心を五十嵐川が流れ、豊かな自然に囲まれ水や空気、風景のきれいなところです。