北海道倶知安町

マルゲリータ冷凍ピザイタリアンピッツァチーズ加工品食品手作り真空パック PIZZA pizza パーティークリスマスギフトプレゼントお取り寄せ倶知安町北海道

寄付金額: 13,000円

事業者名	R Niseko株式会社
カテゴリ	加工品等惣菜・レトルト冷凍
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日
内容量	マルゲリータ　290g　1枚(直径23センチ)　主に北海道・一部イタリア産 ■返礼品の地場産品基準■ 製造加工工程：原材料仕入れ・下処理・調理・味付け・梱包区域外から仕入れられた原材料を倶知安町内で製造加工し、当該工程により商品が販売できる状態となっている
消費期限	出荷から冷凍45日
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦

北海道産小麦100％使用したナポリピッツァ！！
特に小麦粉の中でも希少性が高く、香りや風味に優れているキタノカオリを中心に、5種類の小麦粉の特徴を見極め、絶妙な配合でピッツァ職人が作りあげています。
また、生地は2日間以上寝かせる低温熟成の手法をとっているため、生地の旨味や小麦粉の香りをより強く感じることができます。
焼き上がりの特徴として、耳がヒョウ柄に焼きあがることが低温熟成の証です。

■マルゲリータのピッツァ職人のこだわり
北海道白糠町チーズ工房　酪恵舎のミルキーなフレッシュモッツァレラチーズと旨味の強いハードタイプのタンタカチーズを使用しています。
ピッツァ職人が丹精込めて作っている自家製のトマトソースには、ニセコ界隈でとれたフレッシュトマトを使用しているため甘味や風味が強いのが特徴です。

生地は1つ1つ手で伸ばし、約500度の高温の一気に窯で焼き上げるため、外側はパリッと中はモチモチ感が強く軽い仕上がりになります。

本場イタリア世界大会にも出場している、職人のピッツァを是非この機会にご堪能ください。

※画像はイメージです。
※解凍後の再冷凍は絶対に避けてください
※ピッツァによって食材が変色する場合がありますが、品質や味には一切問題ありません。
※結着剤等は一切使用していないため、配達やレ等の状態に表面の具材がバラバラになる事があります。その際には均等に並べなおして加熱してください。
※オーブンの特性や温度によって焼き時間は異なります。
※ピッツァに焦げがある場合がありますが、品質には一切問題ありません。