大分県日田市

【お歳暮対象】全国梅干しコンクール最優秀賞受賞「梅干し700g」と「柚子こしょう2種」日田特産品詰合せセット　日田市 / 株式会社マル金ファーム高級梅干し南高梅柚こしょう [ARCH003]

寄付金額: 20,000円

事業者名	株式会社マル金ファーム
カテゴリ	加工品等梅干・漬物・キムチ梅干
配送種別	常温配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	【通常】ご入金確認後、1ヶ月程度で発送いたします。 ※申込増加に伴い、発送までに2～3ヵ月程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 ◆お歳暮の贈り物◆ 本返礼品は、お歳暮の贈答用としてお申し込みいただけます！お歳暮ご希望の方は、【2025年12月11日までに】お申し込みをお願いいたします。 ※お申し込みの際には、【備考欄】に「お歳暮」との文言をご記載いただくようお願い申し上げます。 ※返礼品は12月下旬までにお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※発送の際は、熨斗を付け、伝票の依頼主名に「寄附者名」または「事業者名」を記載した上で発送いたします。 ※ふるさと納税に関するお礼状・リーフレット等の同梱や、それに関わる記載はせずにお届けさせていただきます。
内容量	南高梅干し：700g×1 柚子こしょう(香りの青)：60g×1 柚子こしょう(辛さの赤)：60g×1 【原料原産地】大分県産【加工地】大分県日田市
消費期限	【賞味期限】発送後、180日間【消費期限】 -

全国梅干しコンクール最優秀賞受賞｢梅干し｣と｢柚子こしょう｣詰合せをご自宅に！

■南高梅干し700g
★梅干しコンクールで最優秀賞を受賞しました！
旧大分県大山町〈第４回全国梅干しコンクール実行委員会〉主催「第4回全国梅干しコンクール」にて、「果肉がジューシー、味のバランスが素晴らしい。すべての点で完璧」と、審査委員に絶賛いただき、最優秀賞を受賞しました！
優しく扱わないと破れてしまいそうな柔らかくジューシーな果肉は、塩分は控えめ、酸っぱい中にもほんのりとした甘みを感じます。

・南高梅
南高梅の果実は大粒で、うっすらとした皮の内側にはとろけるほどの柔らかい果肉が詰まっており、梅干しの旨味を知るうえで代表的な味わいの品種です。
収穫は6月中旬～下旬にかけて行います。

【こだわりの製造方法】
・熟した梅を収穫してきれいに水洗いし、長崎海で精製したミネラル豊富な塩で塩漬けする。
・三日三晩の天日干しは太陽の光を梅の両面に浴びせる。
・自家製の紫蘇とともに樽の中でおよそ4か月間漬け込み熟成させる。

・産地　　大分県産
・原材料　梅、紫蘇、食塩
・保存方法　冷暗所にて保存。但し、開封後は冷蔵庫に保存し早めにお召し上がり下さい。

■我が家自家製　柚子こしょう「香りの青」と「辛さの赤」2本セット
柚子こしょう造りは、柚子の皮を、一つひとつ丁寧に皮をむいて、手作りしました。添加物などは使用しておりません。

・柚子こしょう（香りの青）
　青い柚子果実の皮と青唐辛子を使用して製造しています。柚子の風味が感じられます。
・柚子こしょう（辛さの赤）
　黄色の柚子果実の皮と赤唐辛子を使用して製造しています。唐辛子の辛さが強く感じられます。

■産地　　大分県産
■原材料　柚子、唐辛子、食塩
■保存方法　冷蔵庫あるいは冷凍庫で保管し召し上がりください。

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