職人がひとつひとつ真心を込めて作る朝日屋の棒寿司

※寄附をいただく際に、ご指定日及びご指定時間を必ず入力願います。

朝日屋の棒寿司は、職人がひとつひとつ真心を込めて作っています。
その鯖に適した塩加減、酢加減を長年の加工の技と、味のバランスを考えながら常に調理しております。

■焼き鯖寿司とは
鯖寿司用よりも、脂のたっぷりのった”焼き鯖用のサバ”を完全に焼き上げたものを使用。
皮の風味・身の豊潤さを感じることのできる、一味違った焼き鯖寿司です。

■焼き鯖寿司の美味しい切り方
ラップを巻いたまま、2cm程度の食べやすい大きさに切り分けてください。
2cmで切ると、約12〜13貫（2.5～3人前）程度になります。ラップを剥がしてからお召し上がりください。

■関連キーワード
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