今年も美味しいお米ができました!
令和7年産の【新米】をお届けいたします!

【宮城県村田町のご紹介】
東北地方の宮城県南部に位置する村田町(むらたまち)は、人口約1万人の小さな町です。
江戸時代には仙台藩に属し、交通の要衝・商業活動の中心地として栄えました。
特に、紅花・米・農作物などの京都・大阪・江戸との交易を期に村田の商人は繁栄し、当時から良質な「お米」が京都・大阪・江戸へ流通していました。
市街地南部には田園地帯が広がり町の第一産業となっております。

【ひとめぼれの品種ついて】
光沢が美しく、食味の良さから「その美しさと美味しさにひとめぼれして欲しい」との願いを込めて命名されました。
ひとめぼれを召し上がったことはありますか?
料理を選ばない何にでも良く合うお米ということで、全国各地の飲食店にて召し上がっているかもしれません。
特に和食と良く合うと言われており、粘りはそれほど強くなく、味もマイルドなので、丼ものや炊き込みご飯にも合います。

■生産者の声
【蔵の町の米屋「田専(たせん)」】
村田町は、江戸時代後期に京都・大阪・江戸との交易にて繁栄し、その面影が今も町中心部蔵の町並み(国重要伝統的建造物群保存地区)として残されています。
田専は、重伝建保存地区中心部に古くから店蔵を構えた米専門店です。
店主が厳選した村田町の良質なお米を一つ一つ丁寧に梱包し、心を込めてお届けいたします。