世界農業遺産に登録された茶草場農法の深蒸し茶

静岡県で伝統的に行われてきた茶草場農法。
秋から冬にかけて茶園の周辺にある【茶草場】の草（ススキやササ）を刈って茶園の間に敷く伝統農法。
時間をかけ有機肥料になり土がフカフカになって土に住む微生物が育ってお茶の味を美味しくします。　
茶草場では春から草に隠れて小さな花や虫が育つ自然に優しいお茶づくりです。　
貴重な生物の保全と持続的な自然との共生を両立する農業生産活動として評価され、世界農業遺産に認定されました貴重なお茶です。
生物多様性保全貢献度は最高ランクの★★★三葉！です。
深蒸し製法ですので旨みが濃くまろやかな味わいが特徴です。
お湯はもちろんのこと水出しでも美味しくお飲みいただけます。
茶葉が短く細かいため、カテキンやビタミンC、食物繊維などの健康成分をより多く摂取できます。
茎や粉を残したお徳用訳ありですが、お茶本来の味を楽しめる銘茶をお届けいたします。

※画像はイメージです。

事業者：岡部茶有限会社

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