スペイン菓子職人が焼く焼きタルト

大地の恵みをたっぷり受けた沢山の食材を使って、4代目のスペイン菓子職人が、自慢の焼きこみタルトに仕上げました。
サクサクのタルト生地と南島原市の美味しいをお楽しみください。

・キャラメルポテト
・南島原産イチジク
・南島原産みかん
・チョコバナナ
・黄桃
・紅茶りんご
・ブラックチェリー
・抹茶ベリー
・キウイパイン
・あんず
こちらの中から旬のおすすめ商品をお届けいたします。（こちらの欄にない新商品も届く可能性がございます。）

■サクサク食感の生地の秘密は、丁寧な「二度焼き」
通常、タルトは一回で焼き上げるところが多いですが、
吉田菓子店では、タルト生地をよりサクサク食感に仕上げるために「二度焼き」しています。
生地だけで焼き、冷ましてから、もう一度丁寧に焼き上げ。
そして、焼いた翌日には発送するため、サクサクの食感を存分に味わっていただけます！

■スペイン菓子×タルトの相性とは…？
スペイン菓子には、アーモンドを使っている商品が多く、吉田菓子店では「マルコナアーモンド」を使用しています。
「アーモンドの女王」とも呼ばれるほど香りが良く、コクのある仕上がりになるのが特徴です。

お客様の声
40代女性
甘いのが苦手な私でも美味しく食べれるケーキです。季節によって種類も変わるから飽きずに楽しめました。

10代女性
ショートケーキも好きですがたまには違うものをと思い食べてみました。いままでに食べたことのない味で甘過ぎずいくらでもたべれそうです。すごくやみつきになり、今ではヘビーユーザーです。

30代男性
ここのケーキやお菓子は普通のケーキ屋では味わえない特徴があります。焼きタルトはその一つで初めて食べた時衝撃を受けました。地元のフルーツも使っているので南島原も活かされています。

雲仙普賢岳の麓、自然豊かな深江町にある老舗吉田菓子店です。
島原半島の大地の恵みを受けた、新鮮な卵や素材を使用して3代目が和菓子とフランス菓子、4代目が修行先で学んだスペイン菓子を提供中。
田舎の隠れたお菓子屋さんとして「楽しい」をコンセプトに美味しいお菓子を作っています。

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