創業万延元年（1860年）。江戸時代から代々受け継がれる一子相伝・門外不出の技によってつくられています。全ての工程が手づくりの為、うどんができあがるまで４日間かけております。なめらかな口当たりと、つるりとした強いコシをお楽しみ頂けます。

【事業者】㈲佐藤養助商店

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