有機小田竹炭米「にこまる」は、品評会で奨励賞を受賞し、雑誌「ディスカバージャパン」の『ニッポンの食材70』にも掲載された商品です。
平成元年から35年以上にわたり、私たちは自然農法にこだわり、大地と真摯に向き合ってきました。
熊本県玉名市、山あいに広がる「菊池川流域」は、豊かな水と肥沃な土壌に恵まれた地域。
ここで育つお米「にこまる」は、除草剤や化学肥料を一切使用せず、有機肥料のみで丹精込めて栽培しています。
すべての工程で有機JAS認証を取得しており、安心・安全な品質を自信をもってお届けいたします。

「にこまる」の魅力は、そのふっくらとした炊きあがり。
口に入れると優しい甘みが広がり、ほどよい粘りが食欲をそそります。
コシヒカリ系統の品種でありながら、粘りすぎずバランスの良い食味を持つため、毎日の食卓で飽きることなく楽しんでいただけます。
また、冷めても美味しさが続くのが特長で、お弁当やおにぎりにもぴったり。
炊きたての香りと艶やかな輝き、そして時間が経っても変わらない美味しさが、「にこまる」が選ばれる理由です。

自然の力に寄り添いながら、手間ひまを惜しまず育て上げた「にこまる」。
一粒ひとつぶに込められた大地の恵みと生産者の想いを、ぜひご家庭の食卓でご堪能ください。

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