長崎県川棚町

【2回定期便】長崎県産豚角煮まん 15個【角煮家こじま】 [OCL037]

寄付金額: 62,000円

事業者名	有限会社こじま
カテゴリ	加工品等惣菜・レトルト冷凍
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。
内容量	長崎県産豚角煮まん80g×15個角煮（豚肉(長崎県産)、醤油、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス）、小麦粉(小麦(国産))、砂糖、ラード、植物油脂、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨張剤【保存方法】要冷凍－18℃以下で保存 ※到着後冷凍庫にて保管してください。 ※解凍後は5日以内にお召し上がりください。【原料原産地】豚肉（長崎県産）、小麦（北海道・佐賀・福岡）【加工地】長崎県
消費期限	【賞味期限】製造日より冷凍180日
アレルギー品目	小麦・豚肉・大豆

長崎県産の豚肉を使用した長崎名物角煮まんじゅうです。

長崎県産の豚バラ肉を秘伝のタレで柔らかくなるまでじっくり煮込み、国産小麦粉のふっくら生地ではさんだ、長崎名物『角煮まん』です。

県産特有のきめ細やかな赤身肉とほんのり甘みを感じるあっさりした脂のうま味が絶妙。
とろっとやわらかな脂身、ほろほろとほぐれやすくなりつつもジューシーな長崎県産豚肉の角煮まんは何個食べても飽きない上品な美味しさ。
海と山に囲まれた特有の長崎の地形が育んだ豚肉だからこそ味わえる旨味です。

豚肉、小麦粉、醤油など主原料を国内産にこだわった特別な角煮まんが贈り物にもとても喜ばれている商品です。

【角煮家こじま】おいしさへの３つのこだわり
その（1）料理人ならではの妥協なき下ごしらえと手づくりへのこだわり
その（2）割烹こじま創業以来、長年継ぎ足してつくられた秘伝のたれ
その（3）独自開発したこじま史上最高の角煮まんのためのまんじゅう生地

【お召し上がり方】
■蒸し　※蒸していただくのが一番おいしくお召し上がりいただけます。
１．蒸し器に水を入れてください。
２．蒸し器にクッキングシートなどを敷いて角煮まんがくっつかないようにしてください。
３．角煮まんを袋から取り出し、蒸し器に入れて約13分間じっくりと蒸してください。
しっとり・モッチリ・ふっくらのおいしい角煮まんに仕上がります。

■電子レンジ
１．角煮まんの袋を少し切ります。
２．電子レンジ（600～700W）で1個ずつ約1分程度温めてください。
モッチリ・ふっくらのおいしい角煮まんをお召し上がりいただけます。

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