長崎県小値賀町

【12回定期便】【こじま特製】長崎名物角煮まん 15個入り /角煮家こじま [DBX030]

寄付金額: 352,000円

事業者名	有限会社こじま
カテゴリ	加工品等惣菜・レトルトレトルト
配送種別	冷凍配送・定期配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。
内容量	【内容量】角煮まん15個入り（角煮まん80g×15）【原材料】・まんじゅう：小麦粉、砂糖、ラード、植物油脂、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨張剤・角煮：豚肉、醤油、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス【保存方法】要冷凍－18℃以下で保存 ※到着後冷凍庫にて保管してください。 ※解凍後は5日以内にお召し上がりください。【原料原産地】豚肉（メキシコ産）、小麦（北海道・佐賀・福岡）【加工地】長崎県
消費期限	【賞味期限】冷凍180日
アレルギー品目	小麦・豚肉・大豆

昔ながらの素材と伝統製法で作り上げた皮付三枚肉の角煮まんです

皮付き三枚肉を甘辛ダレで柔らかくなるまで煮込み、ふっくら生地ではさんだ長崎名物「角煮まん」です。
国産品質レベルのメキシコソノラ州の上質な皮付三枚肉を使用し、しっかりとしたボリューム感に肉のうま味をしっかり感じられ、皮のコラーゲンがトロッとまろやかな角煮家こじまの自信作です。

電子レンジでも簡単に温めてお召し上がりになれます。

【角煮家こじま】おいしさへの３つのこだわり
その（1）料理人ならではの妥協なき下ごしらえと手づくりへのこだわり
その（2）割烹こじま創業以来継ぎ足してつくられた秘伝のたれ
その（3）独自開発したこじま史上最高の角煮まんのためのまんじゅう生地

【お召し上がり方】
■蒸し　※蒸していただくのが一番おいしくお召し上がりいただけます。
１．蒸し器に水を入れてください。
２．蒸し器にクッキングシートなどを敷いて角煮まんがくっつかないようにしてください。
３．角煮まんを袋から取り出し、蒸し器に入れて約13分間じっくりと蒸してください。
しっとり・モッチリ・ふっくらのおいしい角煮まんに仕上がります。

■電子レンジ
１．角煮まんの袋を少し切ります。
２．電子レンジ（600～700W）で1個ずつ約1分程度温めてください。
モッチリ・ふっくらのおいしい角煮まんをお召し上がりいただけます。

※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。

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