秋田県 横手市
いなにわ手造りうどん 3780g(約42人前)
- 寄付金額
- 18,000円
| 事業者名 | 有限会社三浦商店 |
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| カテゴリ | 麺類 うどん 生・半生めん |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2週間を目安に発送(休業日除く) |
| 内容量 | ■名称:いなにわ手造りうどん3,780g(約42人前) 稲庭うどん
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| 消費期限 | 賞味期限:2年 |
| アレルギー品目 | 小麦 |
稲庭古今事跡誌に基づく史実によると、稲庭うどんの由来は、羽後の国(秋田県)雄勝郡稲庭村、佐藤市兵衛に始まると伝えられており、「今を去る事、参百余年元禄三庚午年(1690年)、秋田藩主の御用を受けた」と記録されています。水の恵みと厳しい自然条件の中で、研鑽・煉磨され、伝統製法の技術が現代にも継承されています。雪の多い寒冷地の保存食でしたが、
後に上納品として名を高め、今では多くの人が知る、秋田の名産品となりました。
細めの麺線、なめらかでつるつるの食感に強いコシのある、上品な味わいが特徴です。3~4分程で茹で上がり、贈り物の他、日持ちもするので常備品にもおすすめです。
■生産者の声
「いなにわ手造りうどん」は、手間ひまかけて製造しており大量生産していない為、大都市での流通量が少ないです。強いコシとつるつるの食感は、きっとご満足頂けるものと思っております。是非お楽しみください。
■ 秋田県 横手市 ■