岐阜県 山県市

栗きんとん3種セット [No.1124] / ショコラコート 焼きモンブラン 利平栗 くり くりきんとん 菓子 和菓子 スイーツ おやつ 栗の王様 高級感 贅沢 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 岐阜県

寄付金額
17,000
事業者名 RICO DOLCE
カテゴリ 菓子 和菓子 栗きんとん
配送種別 冷凍配送
申込み条件 年何度でも申込み可
発送期日

通年

内容量

1箱(9個入り)
【栗きんとん】3個【ショコラコート】3個【焼きモンブラン】3個

賞味期限 出荷日+10日間
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 -18℃以下要冷凍

【美味しいお召し上がり方】
全ての商品、室温で2時間解凍してお召し上がりください。焼きモンブランは、そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、温めることで、より一層栗の香りをお楽しみいただけます。
お皿に移して、電子レンジで600w10~20秒温めください。
※温め過ぎにはご注意ください。鬼皮がはぜる場合がございます。

ほくほく、しっとり、香ばしい。
コントラストが楽しめる、栗感120%のフレンチ栗きんとんをお楽しみください。

消費期限

賞味期限:出荷日より10日間

アレルギー品目

乳成分※本品製造工場内では、くるみを含む製品を製造しております。

【栗きんとん 黄金】
熊本県球磨地区で収穫される利平栗でお作りしました。
弊店が店舗を構える山県市が発祥の地とされる、栗の王様『利平栗』は丸みのある大粒の栗で、
そんな利平栗をイメージし、従来の栗きんとんより一回り大きく仕上げました。
まさに栗の王様と呼ぶに相応しく高級感のある佇まいです。

利平栗は糖度が非常に高く、ホックリとした食感が特徴で、
その甘さを最大限に引き出せるよう、じっくりと蒸しあげます。
厳選した利平栗だけを使用し丁寧に蒸しあげた栗は、正に黄金色の輝きを放ちます。
古くから栗きんとんは、日持ちのするように砂糖を加えて炊き上げた甘い和菓子ですが、
砂糖と栗だけで作り上げるシンプルなお菓子だからこそ、甘さに頼らず栗本来の上品な甘さで仕上げました。
見た目にもこだわり、1個1個和紙で包まれた定番の和菓子のイメージを一新し、スタイリッシュな一見すると洋菓子のような。
『栗きんとん 黄金』は、伝統とモダンを融合した新しいスタイルの栗きんとんです。

【栗きんとん ショコラコート】
寒い冬にぴったりな大人の栗きんとん。
今シーズンから発売の“栗きんとん黄金”に、ショコラコートができました。
風味豊かな栗きんとんに、カカオ70%のビターチョコを薄くまとわせました。
栗の美味しさがギュッと詰まった栗きんとんと、ほろ苦いカカオの濃厚で贅沢なマリアージュをお楽しみいただけます。

【焼きモンブラン】
高温で蒸しあげた栗を一つ一つ手作業で実を掘り出し、
甘く炊き上げた栗餡にたっぷりと混ぜ、栗の皮の器に詰めて仕上げました。

栗餡はバターとミルクを加えコクを出し、濃厚な味わいを。
その中にたっぷりと混ぜ込んだ大きめの栗粒は、ほくほくとした食感で粒に閉じ込めた香りが口の中に広がります。
最後に岩塩をふり、バーナーで炙って仕上げます。

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