秋田県 横手市
無添加いぶり漬け 8本入
- 寄付金額
- 18,000円
| 事業者名 | 有限会社三浦商店 |
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| カテゴリ | 加工品等 梅干・漬物・キムチ 漬物 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 1～3週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 |
| 内容量 | ■名称：工房ひらもとのいぶりがっこ
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| 消費期限 | 賞味期限：90日 |
| アレルギー品目 | 小麦 |
秋田県の多く存在する漬物の中で、代表的な漬物が「いぶりがっこ」です。大根を煙でいぶし漬けたもので、独特の風味が特徴です。地元近郊の大根にこだわり、地元農家の主婦が立ち上げた工房ひらもとのいぶりがっこは手造りで製造されています。みずみずしくパリッとした食感と、しょっぱすぎない少し甘めの味は、初めての方にも食べやすくておすすめです。無添加のため冷蔵品ですが、フレッシュで本場の味をお楽しみ頂ける「いぶりがっこ」です。
■生産者の声
原料の大根は横手市産か、隣町の大根にこだわっています。衛生管理にも気を配り、まごころを込めて手造りしております。大量生産はできないため、地元以外ではあまり流通しておりません。ご飯のお供、おつまみ、お茶うけ、料理の隠し味として、是非ご賞味ください。
■ 秋田県 横手市 ■
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