奈良県 大和郡山市

しみずの奈良漬 6個入り [№5990-0212]

寄付金額
17,000
事業者名 清水商店
カテゴリ 加工品等 梅干・漬物・キムチ
配送種別 常温配送
申込み条件 年何度でも申込み可
発送期日

内容量

奈良漬(瓜2本、西瓜2個、胡瓜2本)

《しみずの奈良漬のこだわり》
ウリなどの野菜を約1年間塩漬け、塩抜きのために酒粕(かす)に4回漬け直し、さらに味付けのために2回漬けます。
完成までに最低でも3年費やすことで、まろやかな独特の甘味が生まれます。
費やす時間を減らすことで生産数を増やせますが、あくまでもこの伝統的な製法に忠実に、丁寧に作っています。
是非一度ご賞味下さい。味と向き合うまっすぐな気持ちがきっと伝わります。

《清水商店について》
当店は大和郡山市新町の富雄川沿いにある小さなお店です。
50年前からこの地で工場をを建て、製造をしてまいりました。
当初はスーパーで販売を行っておりましたが、20年前に工場近くにお店をオープンいたしました。

※画像はイメージです。
※離島への配送は致しかねます。

事業者:清水商店

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