滋賀県 大津市

近江牛ハンバーグと近江牛のコロッケ、すき焼きコロッケ、ミンチカツ詰め合わせ 各1個 品川亭 [ST001]

寄付金額
11,000
事業者名 株式会社品川
カテゴリ 加工品等 惣菜・レトルト 冷凍
配送種別 冷凍配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

30日前後

内容量

近江牛ハンバーグ1個/180g 近江牛コロッケ1個/80g 近江牛すき焼きコロッケ1個/80g 近江牛ミンチカツ1個/80g

【原材料】
【近江牛ハンバーグ】牛肉(国産)、パン粉、食塩、ソテーオニオン、牛乳、香辛料、食塩、ぶどう糖、砂糖/イーストフード、乳化剤、調味料(アミノ酸等、ビタミンC)【近江牛コロッケ】じゃがいも(国産)、牛肉(近江牛)、玉葱、牛脂、砂糖、パン粉、醤油、グルタミン酸ソーダ、食塩、黒胡椒、衣(調整水、パン粉、パン粉(微粉)、バッターMIX)/調味料(アミノ酸)【近江牛すき焼きコロッケ】野菜(じゃがいも(国産))、玉葱、ねぎ、牛肉、砂糖、醤油、乾燥マッシュポテト、かつお節調味料、衣(パン粉、食塩、香辛料、でん粉、植物油脂、酵母エキス)/加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、乳化剤、イーストフード、ビタミンC【近江牛ミンチカツ】牛肉(国産)、ソテーオニオン、全卵、パン粉、香辛料、食塩、衣(パン粉、食塩、香辛料、でん粉、食物繊維、酵母エキス)/加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、乳化剤、イーストフード、ビタミンC

消費期限

製造日より240日

アレルギー品目

卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆※製造過程で、卵、乳、小麦、大豆、ゼラチン、ごま、牛肉、豚肉、鶏肉を含む食品を製造しています

創業100余年の肉屋が作った近江牛ハンバーグ等の総菜詰合せです。

創業100余年の肉屋が作った近江牛ハンバーグ等総菜詰合せです。
各商品は冷凍でお送りします。

弊社は、近江牛コロッケ、近江牛すき焼きコロッケ、近江牛ミンチカツは、主原料の近江牛は認証近江牛のA5,A4等級を、各商品毎、使用する部位の比率を指定して仕入れをおこない、その他原料と併せて製造しています。勿論原料のトレサビリティも確認できます。また各商品の製造は、弊社指定工場にて委託製造をしています。

揚げ物各種は、冷凍のまま調理できます。調理方法は、冷凍のまま油温度180℃で油に投入、浮き上がってきたらきつね色になるまで揚げていただきましたら、出来上がりの目安です。
お好みで、揚げ色が濃くなるまでお待ちいただけても結構かと思います。注意していただくことは、油の温度が低い場合は、油に投入した商品が破裂しますので、必ず投入前には油温度を180℃まで上げてくださいますようにお願いします。
ハンバーグの調理法は、まず、調理する前日に、冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してから調理してください。調理方法は、フライパンを温め、油を少しひいて、ハンバーグを入れてください、片面ずつ少しコゲができる感じまで焼いていただきます。ハンバーグの淵は、フライパンを傾けてフライパンの縁にハンバーグの側面を当てながら軽く色が変わる感じで焼いていただきます。表面、側面と焼き色がつきましたら、お皿に移して(乗せ換えて)いただき、電子レンジで600Wで2分30秒加熱していただくとハンバーグの中心まで加熱されます。

【注意事項】
・配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。
・物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。
・お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。

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