【長く使えるカッティングボード】
無垢材の木口面を使った「長く使えるカッティングボード」カッティングボードや、料理を盛り付けて食卓に並べることもできる木製ボードです。

表面は『木口面』を一枚一枚丁寧に剥ぎ合わせて製作していますので機能面においても非常に優れています。
『木口面』とは木材の年輪が見える切り口のことを指し、繊維が輪切りになった状態です。
木が生育時に地中からより多くの養分を供給するために、繊維の構造が無数のこまかいストロー状で、その口が上を向いた状態になっています。これにより繊維の内部まで木材保護のオイルコーティングがたっぷり浸透するので、使用中に入った水も外に出やすく清潔な状態を保つことができます。また、繊維が上を向いていることで刃物を入れた際に木の繊維が切断されないため、ボード表面が傷みにくい仕様となっています。

■注意事項/その他
※本製品はオイル仕上げのため、定期的なメンテナンスが必要です。使用して行くうちに表面がカサついたり、白っぽくなってきたりしましたらオイルを染み込ませてあげてください。乾性油であるオリーブオイルや亜麻仁油などがおすすめです。通常水気のない物のカットなら拭き取り程度で十分ですが、洗浄する場合は薄めの中性洗剤で洗って頂き、洗浄後は水気をよく拭き取り、立て掛けて陰干ししてください。また表面の繊維がボソボソになってきたら、当て木をしたサンドペーパー(#200→#320 程度推奨)で研磨後、お手持ちの乾性油を塗布すると元通りになります。
※天然木のため、反りが出る場合がございます。木目の柄・節の有り無し等は1点1点異なります。自然の風合いを楽しんで頂くとともに、あらかじめご了承ください。
※ご利用のモニター環境により、色合いが異なって見える場合がございます。
※画像はイメージです。使用画像の一部に他の物が写っておりますが、お届けするのはカッティングボードです。