食べやすいよう職人が丁寧に殻を削いであるので、面倒な下処理不要! 包丁も不要!

≪山米鮮魚の蟹はここが違う!!≫
蟹は、水揚げされた時期・場所・銘柄などで、「身入り具合」「甘さ」「香り」「だしの出具合」が違います。
「冷凍がにはどれもいっしょ」と思われている方が多いですが、ぜんぜん違うんですよ。
年々ズワイガニの量が減少し、良質な蟹は少なく、価格が高騰しております。
ついつい、値段の安いものに目がいってしまいますが、そんな状況ですので、安い蟹には安いだけの理由があるのです。
山米鮮魚では、目利きがたくさんの蟹を試食し、身入りの良さ、香り、だしの出具合を吟味しております。
納得したものだけを仕入れ、自信をもってお客様にお届けいたしております。

かに鍋、焼がになどにご利用いただけます。
カニとダシはご用意してますので、お野菜などのご用意はお願い致します。
カニ料理のしおり付き

■お礼品の内容について
・生ズワイガニ[5Lサイズ3肩入(1350g前後)]
　　原産地:ロシア/製造地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町
　　賞味期限:発送日から30日
・だし[100ml(10倍濃縮)]
　　製造地:兵庫県香美町
　　賞味期限:発送日から60日

■原材料・成分
かに:ズワイガニ、酸化防止剤(亜硫酸Na)
だし: しょうゆ(国内製造)、本みりん、砂糖、食塩、米発酵調味料、かつお節エキス、こんぶエキス、梅酢、酵母エキス(一部の小麦・大豆を含むアミノ酸等)

■注意事項/その他
※生の蟹は、解凍して時間が経つと、酸化して黒く変色しまので、お召し上がりの直前に解凍してください。
※半解凍の状態で加熱処理いただけます。
※画像はイメージです。

兵庫県新温泉町内において返礼品の仕入れからカット、冷凍、梱包までを行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)