【コメ鑑定技術日本一】
当店 山金の山道 金也は2019年全集連全国農産物鑑定競技会に青森県代表として出場し、見事優勝。日本一になりました！
米の品質に“お墨付き”を与える鑑定の精鋭が集まる大会を制した確かな目でみなさんに美味しいお米をお届けいたします！

【青森の旨い米 まっしぐら】
青森県のブランド米「まっしぐら」は、食味・品質の追求にまっしぐらに、きまじめに農家が取り組んでいく気持ちを込めて「まっしぐら」と命名されました。あきたこまちを祖母にもつ血統で優れた食味と収量を誇り、現在は青森県の看板品種として広く作られています。
味は粘り気が少なくあっさりとした味わいが特徴。しっかりとした粒感と適度な弾力で、食べ応えもあるため、カレーや丼ものとも相性バッチリ！

【食味ランキングで3年連続“特A”評価】
『はれわたり』は「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」を先祖にもち、透明感のある白さが美しい、2022年に誕生したばかりのお米です。
一粒一粒に水分をたっぷりと抱えこむことで、なめらかでのどごしのよい食感を実現しました。
誕生から間もない新しいお米でありながら、令和5年産・6年産・7年産と3年連続で食味ランキング最高評価の『特A』を獲得。
青森の空のように澄んだ、飽きの来ない味わいで「毎日食べてもまた食べたくなる」お米として高い評価を受けています。

■注意事項/その他
・配送外エリア：離島
・直射日光、高温多湿を避けた保存方法でお願いいたします。
・画像はイメージです。