秋田県 大館市

【大館曲げわっぱ】白木飯切九寸(3合) 1015P6002 / 曲げわっぱ 伝統 工芸品 飯切 日本製 made in Japan 秋田杉 木 軽量 シンプル 職人 贈り物 贈答品 プレゼント 記念日 誕生日 祝い 東北 秋田

寄付金額
203,000
事業者名 (有)柴田慶信商店
カテゴリ 雑貨・日用品 食器・グラス その他
配送種別 常温配送・包装対応・のし対応
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

入金確認後、5か月以内
※長期休暇中など配送指定を受けられない場合があります。
※(配送指定をしている場合を除き)GW、お盆、年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。

内容量

白木飯切九寸
容量:3合
蓋を被せたサイズ:φ28.5cm × H8.5cm
本体のみのサイズ:φ27.5cm × H8.0cm

食卓を彩る、香り立つ天然杉

【提供】㈲柴田慶信商店
天然杉が香る曲げわっぱの飯切。人気の3合サイズをご用意いたしました。
寿司飯を作る調理の器として、春にはちらし寿司、夏には水を張ってそうめんや冷奴を、盛り付けの器としても最適です。
茶道具の水指から着想を得た割り蓋に、ベーシックなフォルム。厚みのある曲げ木地に山桜の木皮で「鱗綴じ」を施し、ろくろの技を取り入れて底板の隅を丸くとっております。隅にご飯が入り込んでしまうことなく手入れも簡単です。また重ねが可能な作りになっておりますので、重箱としてハレの日や運動会などの行事、行楽にお使いください。
1989年にグッドデザイン賞、2006年にはロングライフデザイン賞を受賞いたしました。

寿司飯を作るための曲げわっぱ「飯切」の九寸は、炊いたご飯3合を入れるのに丁度良い大きさです。お二人暮らしから、お子様のいるご家庭まで、多くのお客様にご好評をいただいております。
柴田慶信商店が初めて飯切、おひつを商品として販売したのは、今から約40年前です。商品開発にあたって、工業デザイナーの秋岡芳夫氏と木工家の時松辰夫氏にご指導をいただきました。ろくろの技術を高めた結果生まれたのが、飯切やおひつに施す内底の「隅丸加工」です。当時、曲げわっぱにろくろ技術を採り入れたのは、これが初めてです。ごはんを余すことなくいただけるようにーーお客様のそんなご要望をようやく形にすることが出来ました。

<ご使用について>
ご使用になる前に、一度水で内側を濡らし、軽く水分をふき取ってから、炊き立てのご飯を入れてください。
ご使用後、おひつをすすいでから、蓋と本体の内側に熱めのお湯をためてください。油分の浮きや乾燥を促進するため、水よりもお湯(約45〜50度)が好ましいです。炊き込みご飯の食材による着色が見られる場合には、クエン酸を少量溶かし入れてください。着色やにおいが次第に緩和されます。
汚れを浮かせた後は、研磨剤としてクエン酸もしくは粉クレンザーを使い、木目に沿っておひつの表面をたわしでよく磨いてください。
日々のお手入れで木肌を新陳代謝させ、末長くご愛用ください。

【検索ワード】
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