このパスタソースの主役となるのは、宮城県産の仙台牛。
仙台牛は、脂の乗りが良く、肉質が非常に柔らかいのが特徴で、その肉本来の旨味がソースに深く染み込んでいます。
仙台牛の甘みと豊かなコクがソース全体に広がり、食べるたびにその奥行きのある味わいを感じることができます。
また、ソースには香味野菜もたっぷり使用しており、それらの野菜の甘みと旨味が絶妙に調和し、仙台牛と共に豊かな味わいを生み出しています。
手間暇かけて煮込まれたソースは、冷凍することで旨味を閉じ込め、解凍した後もレストランで味わうような深い味わいを楽しむことができます。
宮城県産小麦「夏黄金」とイタリア産デュラムセモリナ粉をブレンドした生パスタを使用し、ボロネーゼソースとの相性が抜群のパスタが誕生しました。
「夏黄金」は、宮城の気候で育った小麦で、小麦本来の甘みと風味が感じられ、噛みしめるたびにもちもちとした食感と香りが広がります。
生パスタは、手打ちしたような食感が特徴で、ソースと絡むことで一層その美味しさが引き立ちます。
レンジで温めるだけで、レストランの味を簡単に堪能できる贅沢な一品。
忙しい日でも、簡単に本格的な味を家庭で楽しむことができ、仙台牛の深い旨味と香味野菜の風味、そして宮城県産小麦の豊かな香りを一度に楽しむことができます。
冷凍とは思えない、まさに贅沢な味わいが広がるこのパスタソースは、家庭の食卓をワンランク上に引き上げてくれるでしょう。
ぜひ、「フェリーチェ生パスタの仙台牛のボロネーゼ」で、宮城の味わいを贅沢にお楽しみください。