「第6回フジ・シードル・チャレンジ2022」ブロンズメダル獲得！

【フジ・シードル・チャレンジ2022でブロンズメダル獲得！】
リンゴを丸かじりしたような、フレッシュでジューシーな微発泡タイプ。

自然の草花を摘んでつくったブーケの事を「シャンペトルブーケ」といいます。「田舎風の花束」という意味です。
“ワイナリーこのはな”の名前は此花咲夜姫様から拝借しましたが、その他に“みんながそれぞれ花を持って集まれば、花束が作れる”という願いを込めているので、この言葉を見た時には「これだ！」と感じました。
無濾過、無清澄で火入れもしていないので自然のままの味わいを楽しんでいただけます。

「シャンペトルフジ」は手摘みの秋田リンゴで作るシードルです。
無濾過・無清澄・非加熱のペティアン・ナチュレは口に含んだ瞬間に広がる瑞々しい香りと、アルコールを感じさせない果実そのままの味わいです。
手作業で芯と種を取り除き、１００％果汁だけを発酵させました。小規模ワイナリーだからこそできる手間ひまをかけた手作りシードルです。
まるでリンゴを丸かじりしたような感動を体験してください。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の申し受けは致しておりません。