手のひらに乗せられるささやかな幸せ

自慢のベーグル8種類を詰め合わせてお届けします。
お店で特に人気の定番ベーグルや、旬の素材を使った季節限定のフレーバーなどから店主がセレクト。
何が届くかは開けてからのお楽しみです。

北海道産小麦の特徴である、ほどよい歯切れ・香り・甘みを味わえるよう、独自のレシピでお作りしています。
鹿児島県産の紫いもパウダーを練りこんだ生地に、バターがほんのり効いた自家製スイートポテトあんをたっぷり巻き込んだ「スイートポテト」や、店主イチ押しのプレーン生地に、辛子明太子と北海道産クリームチーズで作った特製明太クリームチーズを巻き込んだ「辛子明太クリチ」など、定番人気のベーグルを中心に、イチゴやカボチャなどの季節の素材を使った季節限定のフレーバーもご用意。
ひとつひとつ丁寧に焼き上げた、噛むほどに味わい深いベーグルを、ぜひご家庭でお楽しみください。

■保存方法
冷凍

■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※ベーグルの種類はお選びいただけません。
※当店では同じラインで、卵・乳・小麦・くるみ・ごま・大豆・アーモンドなどの特定原材料を含む原材料を使用しています。
※画像はイメージです。

【bagel.mから】
短大を卒業して上京し、仕事三昧の忙しい毎日を送る中で、冷凍庫にストックしていたお気に入りのパン屋さんのパンが、私にとって何よりの癒しでした。
「日常の中で、ささやかな幸せを感じられるモノを作り続けたい」―そんな思いが芽生え、2023年、生まれ育った鹿児島県指宿市にベーグル専門店「bagel.m(ベーグルエム)」をオープンしました。

お店に入った瞬間に「わくわくする」、そして自分の心と向き合う、そんな時間を楽しんでもらえる場所でありたいと思っています。
店内には、季節限定を含む30種類以上のベーグルをご用意。
食べる人の心もお腹も満たすことを目指しています。

ベーグルは、リベイク（焼き戻し）していただくことで、いちばんおいしく楽しめます。
ほどよい噛みごたえがあり、そのひと手間と時間が、自分をごきげんにする“ごほうび”のような存在になるはずです。

まずは、安全でおいしいことを何より大切に。
そして、見た目や食感にもこだわりながら、日々「ささやかな幸せ」を形にすることを大切にしています。