北海道 小樽市
プレミアム 天然 紅鮭 切り身 15切れ 合計約1.5kg
- 寄付金額
- 45,000円
| 事業者名 | 株式会社小町商店 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 鮭・サーモン 鮭 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年受付しております。 |
| 発送期日 | 14日前後 |
| 内容量 | プレミアム天然紅鮭切り身：15切れ
合計 約1.5kg |
| 消費期限 | 賞味期限：冷凍保存で30日（※解凍後は冷蔵庫で5日以内） |
| アレルギー品目 | さけ（鮭）※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
|
| お問い合せ先 | 事業者 ：株式会社小町商店
|
脂のりの良い、若い沖捕り天然紅鮭のみを厳選しました。
テレビやラジオ・雑誌で紹介された、幻の特別厳選プレミアム 天然紅鮭切り身パックです。
鮭は、品種や生息地などで味が変わりますが、
小町商店が本当に美味しいと思うのは「沖獲りの天然紅鮭」です。
プレミアム天然紅鮭とは、カムチャッカ沖を回遊している2～3歳の天然紅鮭で、
身が引き締まって脂がのっているのが特徴です。
漁獲量は非常に少なく、鮭全体の漁獲量のわずか約0.2%しか水揚げされません。
小町商店では、その中でも特に脂のりの良い3kg前後の若い沖捕り天然紅鮭のみを厳選、
赤みが強くて臭みもなく脂のりジューシーで
焼きたても、少し冷めてからも、美味しく懐かしい味が楽しめます。
■保存方法
冷凍保存（-18℃以下）
■原材料名
紅鮭（北洋産）、食塩
■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）
■返礼品提供事業者
株式会社小町商店
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