贅沢に使用したバニラビーンズと、芳醇なラム、
もっちりとして食べ応えのあるカヌレ。
約10年前、東京でカヌレリバイバルを呼び起こした、リピーターの多い自慢のカヌレです。
味わいが濃く、いい香りが続く、
宮野シェフのカヌレをぜひ1度お召し上がりください。
「カヌレやってるところ増えたね!でもやっぱりアンヌカヌレが1番!」
とたくさんの常連様にご愛顧頂いている、
当店のおやつコーナー人気ナンバーワンの商品です。

クール冷凍便でのお届けとなります。
ケーキの箱に帯をおかけしてのお届けとなります。

【お召し上がり方】
[1番簡単]
電子レンジでお皿などに置き500wで30～40秒ほど
(お好みで10秒くらい延長して中まで温かくするともっちもちになります)

[外側カリッと]
電子レンジでお皿などに置き500wで20～30秒ほど
トースターで4～5分くらい焼き、冷ますとカリッとなります。

[こだわりたい方へ]
電子レンジの前に底に水をつけてください。
トースターで焼くのは温度や時間によりかわります。
もう少し長めに焼いてもカリッと感が増します。
焼きすぎると中の水分が少なくなり、もっちり感が減りますので、
いれる水分と、焼き加減で、
最高のもっちり、カリッとカヌレができあがります(⌒∇⌒)

【シェフパティシエ　宮野一成】
青森県のパン、和洋菓子店の3代目に生まれ、
幼い頃より実家の手伝いをして育つ。
日本において本格フランス菓子草分け的存在、
パティスリードゥシェフフジウ、
クープドゥモンドで個人金賞、日本代表銀賞に導いた
アンプチパケ及川シェフのもとで修行。
頑固さと柔軟さを併せ持つ独自の菓子を高く評価され、青森県、東京六本木などでシェフパティシエを歴任。
独立。
伝統的なフランス菓子にとらわれない、
独自の「美味しくて喜ばれる菓子」を追求し続けています。