わんこそば、盛岡冷麺と並んで盛岡三大麺と呼ばれる【盛岡じゃじゃ麺】。 じゃじゃ麺はお好みで薬味、調味料を加えて自分好みに味付けをして食します。その味付けの仕方、順序、食べ方には10人いれば10人のこだわり、順序があります。自分のスタイルを楽しむカスタマイズ麺です。 ツルツル、モチモチの太麺に数種類の具材で時間をかけて炒めるじゃじゃ味噌の濃くとうま味が絡み合う盛岡のソウルフードです。子供からお年寄りまで楽しんで頂ける麺です。

・じゃじゃ麺
【原材料】小麦粉（カナダ、アメリカ）、食塩
【添加物】打粉（加工でん粉）、酒精、防カビ剤（プロピレングリコール）、酢酸Na
・じゃじゃ味噌
【原材料】味噌、豚挽き肉、醤油（小麦、大豆を含む）、胡麻、砂糖、ニンニク、生姜、くるみ
【添加物】調味料（アミノ酸等）
【保存方法】冷蔵保存　10℃以下

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