秋田県 仙北市
西明寺栗で作った甘露煮と渋皮煮セット 各1
- 寄付金額
- 16,000円
| 事業者名 | 佐々木栗園 |
|---|---|
| カテゴリ | 果物類 柿・栗 栗 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 期間限定 |
| 発送期日 | 11月下旬~12月下旬に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。 |
| 内容量 | ■名称:甘露煮と渋皮煮
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| 消費期限 | 賞味期限:製造から6ヶ月 |
★栗を一定期間寝かせて熟成
★甘みが増した状態でお届けします
中でも大きいものは「赤ちゃんの握りこぶし大」と例えられるほど大きな西明寺栗。
そのルーツは300年も前に遡ります。
秋田の佐竹藩主が、飢餓に備えて京都の丹波、岐阜の美濃養老の両地方から種子を持ち込み、栽培を奨励。以降、藩内では栗栽培が盛んになり、特に気候風土が適しているこの地区は産地として定着しました。
この地は、日中は暑いが夜は涼しく、この寒暖の差により糖度が増し美味しい栗となります。
そんな「西明寺栗」で作った甘露煮と渋皮煮のセットになります。
■ 秋田県 仙北市 ■
栗 くり クリ 和菓子 瓶詰め 調理不要