冷凍まぐろの水揚げ量が日本一の清水港の特大サイズのまぐろのカマをまるごと一本使用

日本一のまぐろ水揚げ量を誇る清水港で揚がったまぐろのカマを、ドドーンと一本まるごと贅沢に使い、炊き込みご飯の素に仕立てました。
骨離れが良く、炊き上がった後はしゃもじで簡単にほぐせます。作り方もとてもシンプルで、誰でも料亭のような本格的な味わいに仕上がります。

【生産者からのコメント】
コロナ禍の初期、「家食」という言葉が“面倒”“つまらない”といった暗いイメージで語られていた時期がありました。 しかし本来、食事はもっと明るく楽しいもののはず。 炊きたてのご飯に大きな具材をのせ、子どもを呼んで一緒にほぐしながら食べる。そんな笑顔あふれるひとときを思い描き、この商品を考案しました。 炊いている途中から広がる香り、ほぐす楽しさ、そして本格的なおいしさ。 「家食」を、もう一度“楽しい時間”に変えることを目指しています。