届いてすぐに大館の美味しいを味わえます

【提供】(株)筒井商店
米の旨みと甘さが特徴の純米大吟醸が、比内地鶏もつ味噌煮の懐かしくやさしい味を一層引き立てます。自慢の地酒と、割烹美さわのマリアージュをお楽しみください。

【純米大吟醸　『北秋田』】
　贅沢に磨き醸仕上げたフルーティーな香りでしっかりした味わい　アルコール度15度、日本酒度（基準値）-3.0、酸度1.5、精米歩合45％中口
秋田の良質な天然水で、秋田の厳寒な時期に丹精込めて仕込んだ本格派純米大吟醸酒。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」で最高賞に次ぐ金賞を受賞。（金賞受賞は通算5回目。）お米を45％に贅沢に磨き上げ、じっくり丁寧に醸し、華やかでフルーティな香りと上品でふくらみのあるしっかりとした味わいとなっております。
5〜15℃程に冷やしてお召し上がりいただくことをおすすめします。

・酒器 油滴天目ぐい呑み　 ぐい呑みの内外全面に、黒釉の中に小さく丸く斑点が現れた物を、水面に浮かぶ油の滴に似ていることから、油滴天目と呼ばれています。粒状の斑紋が散らばり、貴金属のような輝きを見せるのが油滴天目の特性の一つです。
　
・比内地鶏缶詰もつ味噌煮　　秋田県大館市にある割烹料理店「割烹美さわ」が作った比内地鶏の缶詰です。割烹美さわ特製の味噌タレで仕上げました。お味噌のコクと風味が比内地鶏もつの旨味をさらに引き立てます。保存料、化学調味料、食品添加物は一切使用しておりません。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【検索ワード】
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