豊中市発祥の「本格中華そば」　◆商標登録　「辛麻麺」◆

国産食材にこだわり、時間をかけて丁寧に仕込んだスープは完全無添、加無化調。カエシ（醤油）は九州の老舗と共同開発による完全オリジナル。中華用の麺は北海道産の小麦を100％使用。辛麻麵（シンマーメン）は商標登録されている当社の完全オリジナル商品です。
どの商品も、とにかく手間暇かけた逸品で、贅沢な一杯をお楽しみ頂けます。
※8食セットです。

【セット内容】
鶏中華そば
大山軍鶏をはじめ、純国産鶏の鶏ガラで長時間かけて、じっくりと取ったスープ。
創業140年続く九州の醤油蔵で弊社の中華そば用に開発した、完全オリジナル醤油をカエシに使用。
鶏のコクのなかにもさっぱりとした味わいです。

鰹中華そば
土佐清水市の加工場より直送された最上級の宗田節をふんだんに使用した出汁に、鶏スープとオリジナルのカエシでプレンドされた極上スープ。上質な鰹の風味と旨味を存分に楽しめる超あっさり系。
優しい感じのラーメンです。

豚骨醤油
鹿児島産の豚をはじめ上質なゲンコツのみをシンプルに長時間かけて濃度を高めた濃厚スープ。豚骨スープ用に開発した九州産のオリジナル醤油で少し濃いめの味でまとめました、いわゆる家系ラーメンに近い商品です。

辛麻麺
たっぷりのミンチ肉を鶏ガラスープで合わせ、片栗でとじた弊社の完全オリジナル。
豆腐や生玉子を使ってアレンジしやすい商品です。一味系の唐辛子で辛さレベルの調整や山椒を合わせてシビ辛系に簡単チェンジ出来ます。

※写真は盛付例のイメージです。お好きな具材を盛付けてアレンジしてください。
（本製品は麺・スープ・チャーシューのセットです。）

事業者　：TKオーガナイズ

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