健康野菜として注目されているビーツをお楽しみください。

健康野菜として注目されているビーツ。
愛別町内で生産された新鮮なビーツです。
ロシア料理の代表格のひとつ「ボルシチ」の魅惑的な色をしたスープの色はこの「ビーツ」と呼ばれる野菜の色です。
赤かぶのように見えますが、カブやダイコンとは関係なく、なんとホウレン草と同じアカザ科でサトウダイコンの仲間です。
「シリンドラ種」は、もっともポピュラーな「デトロイト種」よりも表皮は滑らかで
甘みが強く土臭さが少ないため、とても食べやすく人気のある品種です。
ぜひこの機会にご家庭でお楽しみください。
※写真はあくまでもイメージです。

■産地
北海道愛別町産

■保存方法
冷蔵庫・野菜室で保存

■注意事項
・届いたビーツは一つずつ新聞紙で包んでビニール袋にいれ冷蔵庫で保管すると長期間おいしさをキープ出来ます。
また、食べきれない場合は、下処理をしてから小分けにし冷凍することも可能ですので、最後まで美味しく召し上がって頂きたいです。
・ご不在等寄附者様のご都合でお受け取りいただけない場合再送はいたしかねますので予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

■返礼品提供事業者
KPI

■関連キーワード
火焔菜 カエンサイ ボルシチ スープ サラダ 料理 健康食 健康 愛別

■地場産品に該当する理由
区域内の畑において、生産されている。（告示第5条第1号に該当）