【マカロン】
当店スペシャリテの１つ、マカロン。
マカロン生地の美味しさの決め手は、生地の食感、アーモンドパウダー、クリーム。
アーモンドパウダーには、最高品質のスペイン産を使用し、アーモンドの豊かな香りを感じられる生地に仕上げ、ふわりやわらかな食感を大事に焼き上げています。
サンドするクリームはガナッシュタイプ。
ショコラは合わせる素材ごとに種類を変え、魅力を引き出したガナッシュ。
マカロン生地とのマリアージュをより一層感じられる至福の味わいです。
マカロンは繊細なお菓子、細部までこだわり1つずつ丁寧に作り上げています。
彩り豊かなマカロンは、ご自宅用のほか、華やかなシーンに喜ばれるギフトとしてもおすすめの商品です。

【ショコラ】
当店のショコラ商品は、合わせる素材ごとにフランス産のショコラの種類を使い分け、
カカオ本来の味わい、素材とのバランスを大事にお作りしております。
厳選したカカオの風味がもたらす個性ある味わいと、
素材の魅力を引き出し生み出されるマリアージュをお楽しみ頂けます。

【 Amande chocolat アマンドショコラ 】
希少なスペイン産マルコナ種アーモンドをキャラメリゼし、上質なショコラを丁寧に何層にもまとわせ贅沢にコーティング。
マルコナ種は、世界最高品質のスペイン産の中でも特に優れた味わいを持つアーモンド。「アーモンドの女王」と呼ばれる程その豊かな風味と深い味わいは、別格です。
ひと粒でも満足できるような特別なアーモンド菓子です。

【 Orangette オランジェット】
スペイン産のセミドライオレンジは、凝縮した柑橘の甘みが魅力的な味わい。ビターなショコラと合わせても負けない風味が特徴です。
コーヒー、紅茶、お酒とも相性が良く、贅沢なひと時のお供におすすめのショコラです。

【配達不可地域】
沖縄・離島（一部）への配送はできません。

【製造地】
〒248-0014
神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-1-30 ブリーゼ由比ガ浜101
グランディールアンサンブル

事業者名：グランディールアンサンブル
連絡先：0467-38-5725

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本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を行っています。