キャラメルとくるみ香る、心温まるスイーツ。

「福祉の店で売っているものはこんなものでしょ」という固定観念をくつがえしたい――そんな想いから「くるめる」は誕生しました。
就労継続支援B型事業所「パン工房しらとり」で働く利用者様の工賃を上げ、人生の質を高めたいという願いのもと、見た目も味も一流の商品づくりに挑戦しました。

障がいがあっても、自ら稼ぎ、好きなことを選べる“当たり前の日常”を届けたい。
その思いを形にするため、無添加のくるみと自家製キャラメルを使い、香ばしいバター生地で挟んだ上質な焼菓子を完成させました。

パッケージには生活介護利用者様のアートを採用し、作品の温もりと個性が商品を彩ります。
手に取った人が「おしゃれ」「おいしい」と感じ、さらに「これを障がいのある人が作っているの？」と驚きと感動を覚えるお菓子を目指しました。
「くるめる」には“地域をやさしくくるむ”という想いを込め、贈り物として選ばれる品質を追求しています。