白馬の冬の雪が育てたにんじんと、夏の太陽を浴びた完熟トマト。

白馬の冷涼な気候の中でおいしく実った大玉トマトとミニトマトをふんだんに使ったトマト加工品のセットと
白馬の厳しい冬を耐え抜き、雪下から収穫したにんじんを贅沢に使用したジュースのセットです。

◼️トマト加工品セット
原料のトマトは、実が赤く熟れた状態で収穫するので、しっかりと旨みがのっています。
そして、「信州の環境にやさしい農産物」の基準をクリア。 農場は、農林水産省が推進するJGAP認証農場に選ばれました。
農薬や化学肥料の使用を極限まで減らし、長野県の慣行栽培基準値を50％カットしています。

◎トマトジュース飲み方・調理のポイント◎
・ストレートで飲まれるならよく冷やしてからお召し上がりください。※よく振ってください
・塩分・糖類を一切加えておりませんので、健康志向のお客様におススメです。
・本製品はピューレに近い半液体状の仕上がりですので、パスタやミネストローネなどのイタリアンにはもちろん、カレーやハンバーグの隠し味にも最適！
・無添加なので、塩分量・糖分量を気にせずお使いいただけます。

取扱事業者：白馬そだち

◼️白馬村雪下のにんじんMIXジュース
生産者様からの「丹精込めて作った野菜を通年販売したい」という声と、
お客様からの「白馬の特産品をお求めしたい」という声から製品化されたにんじんジュースです。

冬期間雪の下で旨味を増した白馬村産雪下のにんじんと、県内産のりんごを使って製造しています。
野菜の力がぎゅっと詰まった、保存料や食品添加物などいっさい使用していない100％の野菜ジュースです。

白馬は夏が非常に短い土地柄、8月の上旬に人参の種を蒔きます。
収穫期を迎える秋には雪を待ち、厳冬期の2月を経て、3月におおよそ1ｍ程に積もった雪を除き、ようやく収穫します。

安全安心な野菜ジュースをいつでもどこでも飲めるように、低温殺菌し1年間常温保存できる瓶詰めジュースです。

取扱事業者：一般財団法人白馬村振興公社

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