兵庫県尼崎市

コピルアック　150g (粉)【1224444】

寄付金額: 31,000円

事業者名	極上珈琲　生豆本舗
カテゴリ	飲料類コーヒーコーヒー粉
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込み後1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・コピルアック[150g　1パック (粉)] 　　原産地:インドネシア/製造地:兵庫県尼崎市
消費期限	■賞味期限:製造日から2カ月
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

コピはインドネシア語でコーヒー、ルアックはジャコウネコ科の動物の名でスマトラ島ではムサンとも呼びます。ルアックがコーヒーの実を食べ、その排泄物から消化されていない種の部分を取り出し洗ったもの。正規の製品は統治していたオランダが持って帰るので、仕方なく現地の人が飲んでいました。それを見たオランダ人が飲んで一言「何だ、この香りは!?」という事で、ヨーロッパに持ち帰り案内した所、この香りが大人気に。数が採れない事もあり価格は青天井。高値1kg　4～6万くらいで取引されています。視察に行った際、厩舎の前に実った完熟したコーヒーチェリーを一粒づつ丁寧に人手によって収穫されていました。そんなコーヒーチェリーをマンゴーやバナナと一緒に食べていましたよ。

■生産者の声
全国のコーヒーファンが集まるお店を目指しています。
100種程度のコーヒー豆を100gから焙煎し、その日に発送しています。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。